palauttaminen takaisin illallisjuhlat ovat pölyisiä päiviä, joissa kaikki olivat siellä tekemässä toisiaan ja pöydät koristeltiin kuin pilaantuneen lapsen nukketalo. Mutta moderni illallisjuhla on keksinyt itsensä uudelleen, ja sen paluu esittelee jotain aivan erilaista.
Muinaisista Kreikasta ja roomalaisista Henry VIII: iin VIP -poliitikkoihin, raconteursiin ja Bon vivantsiin ruokailla yhdessä nykyaikana, illallisjuhlat olivat muodin ja hienostuneisuuden korkeus.
Mutta nämä muodolliset asiat, monilla ylenmääräisten ruokailu-, pompi- ja elävän viihteen kurssillaan, ovat kuolleet kuoleman – vähiten GFC: n takia vuonna 2008.
Nyt kuitenkin illallinen Phoenix on noussut tuhkasta tukevasta, vanhanaikaisesta istuvasta soiree-aiheesta, jossa on teema-iltoja, painettuja kutsuja ja viikon mittaisia ruoanlaittoprep.
Ele ystävien pitämisestä illalliselle on jälleen muodissa.
Ja ruoanlaittojen perus ilo aterian parhaista näkyy jälleen kiintymyksen ilmaisuna, jonka sen on oltava.
Miltä moderni illallisjuhlat näyttävät? Ja miten teet sen?
Yksi suurimmista asioista, joita ihmisillä oli tavanomaisessa illallisjuhlissa, oli se, kuinka monimutkainen, aikaa vievä ja kallis he voisivat olla.
Se oli viime kädessä liian stressaavaa isännöidä. Tai osallistua asiaan.
Usein illallisjuhlat olivat tapa isäntä osoittaa vaurautensa ja kertoa kaikille, kuinka vaikutusvaltaiset he olivat; Kenellä voisi olla kaikkein erinomaisin vierasluettelo.
Nykyään on paljon enemmän ruoan jakamisesta välittämiesi ihmisten kanssa.
Kutsut ja RSVP: t eivät ole enää asia. Istuussuunnitelmat ovat houkuttelevia. Ja täydet pöytäasetukset, joissa on useita levyjä, kristallipalveluita ja paljon enemmän ruokailuvälineitä kuin kodintutkimukset näyttävät vain typerältä.
Sen sijaan kyse on sen palauttamisesta takaisin.
Kutsut
Sanomattakin on selvää, että paperipohjaiset kutsut ovat menneisyyttä kaikessa paitsi häätason tilaisuuksissa.
Illallisjuhlia varten kauimpana sinun täytyy mennä WhatsApp -ryhmän perustamiseen.
Usein voi kuitenkin olla hauskaa tehdä esimerkiksi kirjoittaa kutsuja ja lähettää ne … Varo vain epäluotettavan postijärjestelmän mielivaltaisia epäoikeudenmukaisuuksia.
Päivällisjuhlaruoka
Tavallinen illallisjuhla oli niin ekstravagantti kuin inhimillisesti mahdollista, mutta isännän ego ajoi sitä paljon enemmän kuin maukkaan illallisen lupaus.
On niin paljon tapoja, joilla voit tekniikkaa valikossa nykyään.
Hitaasti kyllästys, kuten rakastettu Lamb-kantoreseptini, toimii hyvin, samoin kuin paljon asetettuja ja unohda ruokia. Se jättää sinut aikaa saada talo valmiiksi … tai vain rentoutua! Tykkään myös keittää curry -juhla ystäville samasta syystä. Täällä jotkut rakastetuista ruokia.
Katso joitain muita reseptejamme täältä.
Jos et kuitenkaan tunne ruoanlaittoa, on suuntaus siihen, että ihmiset tuovat ruoan. Tämä voi olla todella hauska tapa palvella juhlia, ja kaikki tuntevat laittavansa siihen jotain.
Illallisjuomat
Illallisjuhlat alkavat perinteisesti cocktaililla, joka on mielestäni edelleen suuri kosketus. Vaikka se olisi lasillinen kuplia tai olutta, kaikki nauttivat jotain juotavaa, kun he saapuvat ensimmäisen kerran.
Miksi et tarkista kirjoittamamme cocktailikirjaa. Napsauta tätä lukeaksesi lisää.
Sen jälkeen se on täysin sinun tehtäväsi. Otteluta viiniä, älä sovi viiniä. Sekoita omat cocktailit tai hanki RTDS. Suorita oma baari tai pyydä vieraita tuo pullon. Se on sinun tehtäväsi – mikä tärkeintä, se on sen suhteen, mitä luulet ystäväsi mieluummin.
Jos toimitat juomia kaikille, on viehättävä kosketus, että myös korkealaatuiset alkoholittomat vaihtoehdot.
Siellä on nykyään joitain poikkeuksellisia 0% oluita, kuplia, viinejä ja väkeviä alkoholijuomia. Tässä on viestimme yrityksestä, joka auttaa alkoholittomien juomien käsityössä.
Aseta pöytä
Illallisjuhlissa oli korkeimmallaan sen osoittaminen hienostuneisuudestasi. hienoja hopeaesineitä ja paljon sitä.
Hedelmähaarukat, kaviaarisusikot, sinappisaapit, parsa -pihdit – mitä paljon epäselvämpi, sitä parempi.
Nykyään ajatuksena on pitää se yksinkertaisena.
Jos sinulla on erilliset pääruokia ja pääveitsiä ja haarukoita ja haluat käyttää niitä kaikin tavoin. Muista vain, että teet pesun!
Levyt ja astiat ovat kuitenkin mielestäni paljon tärkeämpiä, mutta se on silti henkilökohtaisen mieltymyksen mukainen.
Rakastamme todella Gio -illallista Wedgwoodista. Se on moderni, mutta ajaton ja on niin viehättävä syödä.
Kuvio on hieno ja antaa sinulle jopa oppaan siitä, kuinka paljon ruokaa laittaa lautasellesi! Tietysti se ei ole välttämätöntä, mutta kauniiden asastojen avulla ystävien nauttiminen illallisella on epätavallinen ero.
Wedgwood Gio -sarja on 16-osainen asetettu hieno valkoinen luu Kiina, ja paras osa tätä sarjaa on hieno päivittäiseen käyttöön, mutta näyttää silti riittävän hyvältä illallisjuhlaan, jossa haluat vetää paljon enemmän pysähtymiä.
Ja koska se on Bone China, joka on posliinin ja Kiinan keramiikan vahvin materiaali, tämä sarja on ihanteellinen säännölliseen käyttöön ja jopa silloin, kun päivällisjuhlasi saa vähän riemun!
Katso alue täältä.
Wedgwood
PuolestaYli 260 vuotta Wedgwood on ollut symboli korkealaatuisimmasta keramiikan keramiikasta – tällaisista päivällisjoukoista koristeille – maailmassa.
Kuninkaalliset suosivat, että 1700 -luvulla Wedgwood istuu myös Whitehousen pöydillä ja monien muiden valtionpäälliköiden kodeissa. Kuningatar Elizabeth II hyväksyi Wedgwoodin kuninkaallisen määräyksen vuonna 1997.
Mutta Wedgwoodissa on niin paljon asioita, että monet ihmiset eivät tiedä.
Esimerkiksi Wedgwoodin perustaja ja kiistatta maailma on paljon suosittu Potter – Josiah Wedgwood – ei voinut käyttää Potterin pyörää.
Ja tiesitkö, että Josiahin pojanpoika ei ollut kukaan muu kuin Charles Darwin? Tai että hän oli aktiivinen hahmo orjuuden liikkeen poistamisessa?
Voimme kiittää myös Josiahia esimerkiksi rahan takaisin -takuun, ilmaisen toimituksen ja saa yhden ilmaiseksi-kaikki hänen ideansa.
Ei ole ihme, että Wedgwood on edelleen kotitalouden nimi, varsinkin kun tuotteiden takana oleva käsityö on niin merkittävä. Kun oppisopimuskouluttajan on koulutettava 10 vuotta tullakseen käsityöläiseksi, ymmärrät kuinka paljon työtä jokaiseen esineeseen menee.
Mutta viime kädessä, vaikka kaikki nämä tosiasiat tekevät keskustelupisteitä illallisjuhlasi aikana, Wedgwood -lautasten pitäminen ruoan alla on todellinen ilo.
Moderni illallinen
Aseta omat säännöt! Keitä jotain helppoa tai pyydä ystäviä tuomaan lautasen. Tee siitä säännöllinen päivämäärä parhaiden ystävien kanssa tai käytä sitä tilaisuutena kasvattaaksesi ystäväryhmääsi kutsumalla uusia tuttavia.
Pöydän ympärille keräily ystävien kanssa on siellä, missä parhaat keskustelut tapahtuvat ja muistoja tehdään.
Meille oli lahjakas Wedgwood -tuotteita, mutta mielipiteemme ovat edelleen omia.